Interesante y formativo, lástima de los errores de impresión como en la página 100. El último capitulo un tanto fuera de sitio, hablamos de comer de forma saludable, no de salvar el universo mundo.
Los principios que presenta el libro son claros y nada rebuscados, merece la pena intentar comer saludable y no resulta complicado.
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